Tannino catechinico estratto da vinaccioli d’uva
CruTan®.VIN.O rinforza l’azione antiossidante della SO2 ed esplica un’azione protettiva della sostanza colorante nei vini trattati migliorandone la stabilità nel tempo grazie all’ottima reattività nei confronti delle proteine, delle polifenolossidasi e delle sostanze coloranti.